Sinds 2008 wonen wij in Frankrijk. Met hulp van de Chambre des Métiers et de l’Artisanat de la Haute Vienne hebben we ons eigen bedrijf gerealiseerd: Casse-Noix. In oktober 2008 zijn we gestart met onze handel.

We verkopen noten, gedroogde vruchten, Japanse mixen en andere producten al naar gelang het seizoen. De noten worden gefrituurd en tot melanges gemaakt, zoals men het in Nederland kent. In Frankrijk is het frituren van noten een tot nu toe onbekende bereidingswijze.

We heten u van harte welkom aan onze marktkraam.

Jaap en Jeannet de Haan